Las bacterias, su nutrición y crecimiento : una mirada desde la química.
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Aug 23, 2021
Sección: Articulo de Revisión
Cómo citar
Caycedo Lozano, L., Corrales Ramírez, L., & Trujillo Suárez, D. (2021). Las bacterias, su nutrición y crecimiento : una mirada desde la química. NOVA, 19(36). Recuperado a partir de https://revistas.unicolmayor.edu.co/index.php/nova/article/view/1770
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Autores
Liliana Caycedo Lozano
https://orcid.org/0000-0002-9274-3148
https://orcid.org/0000-0002-9274-3148
Lucía Constanza Corrales Ramírez
https://orcid.org/0000-0002-2398-348X
https://orcid.org/0000-0002-2398-348X
Diana Marcela Trujillo Suárez
https://orcid.org/0000-0001-9462-0339
https://orcid.org/0000-0001-9462-0339
Resumen
La nutrición es un conjunto procesos y reacciones mediante las cuales los seres vivos toman del medio, en el que habitan, las sustancias químicas que necesitan para crecer, multiplicarse y hacer uso de la energía. Las sustancias mencionadas anteriormente, se denominan nutrientes y son utilizadas con dos fines: energéticos cuando se requieren para el mantenimiento y biosintéticos cuando se demandan para la síntesis de componentes (anabolismo) En el primer caso (energéticos) las bacterias se dividen en litótrofas cuando hacen uso de sustancias inorgánicas simples como (SH2 , S, NH3 , NO2 -, Fe, entre otras); y organótrofas cuando su requerimiento es de sustancias orgánicas (carbohidratos, hidrocarburos, lípidos, proteínas y alcoholes entre otras). En el segundo caso (biosintéticos), se pueden diferenciar en: autótrofas, cuando la síntesis la realizan a partir de sustancias inorgánicas simples (CO2) y heterótrofas cuando su fuente de carbono es orgánica, pero también pueden utilizar otros elementos distintos al C, que pueden ser captados en forma inorgánica. Sean autótrofas o heterótrofas, todas las bacterias requieren de una serie de sustancias químicas, que se pueden clasificar en macronutrientes o micronutrientes de acuerdo con la cantidad que de estas se requieran de estas sustancias que sean requeridas.
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