1.
Rodríguez González E, Cabrera Salas L, Colina Phillips G. Listeria monocytogenes en queso amarillo madurado tipo Edam y su resistencia al pH y salinidad. NOVA [Internet]. 2009 Jun. 30 [cited 2024 Nov. 23];7(11). Available from: https://revistas.unicolmayor.edu.co/index.php/nova/article/view/131