A. Plata, S. Ramírez, and C. E. Riaño Luna, “Valor agregado para el lacto suero de caprino proveniente de agroindustrias lácteas: ácido láctico como alternativa de descontaminación”, NOVA, vol. 11, no. 19, Jun. 2013, doi: 10.22490/24629448.1023.