Plata, Alexandra, Sandra Ramírez, y Campo Riaño Luna. 2013. Valor Agregado Para El Lacto Suero De Caprino Proveniente De Agroindustrias Lácteas: ácido Láctico Como Alternativa De Descontaminación. NOVA 11 (19). https://doi.org/10.22490/24629448.1023.